홍게1 자숙홍게 데우기, 맛있게 즐기는 방법은? 맛있는 자숙홍게, 어떻게 데워 먹을까요?안녕하세요, 여러분! 오늘은 홍게의 참맛을 제대로 즐기는 방법을 알아보려고 해요. 혹시 '아가야홍게'라는 이름은 들어보셨나요? 구룡포 현지인들이 즐겨 찾는 홍게라고 하는데, 작은 크기지만 내장이 정말 풍부하다고 해요. 부드럽고 녹진한 그 맛, 한 번 경험해보시면 홍게 마니아가 되실 거예요.자숙홍게, 어떻게 데워 먹나요?홍게를 데워 먹는 것도 중요한데요. 그냥 찌면 살이 마를 수 있다고 해요. 그래서 냄비에 물을 넣고 홍게 배가 하늘을 향하게 해서 5분 정도 데워주는 게 가장 좋다고 합니다. 물을 많이 안 넣어도 되고, 식당처럼 비닐을 깔아서 세팅하면 치우기도 편하대요.아가야홍게의 특별한 맛이 아가야홍게의 가장 큰 매력은 바로 내장이에요. 크기는 손바닥 정도로 작지만.. 카테고리 없음 2025. 3. 13. 더보기 ›› 이전 1 다음
