요리1 달콤하고 건강한 겨울 보약, 대추청 만들기 꿀팁은 무엇일까? 대추청 만들기: 달콤하고 건강한 겨울 보약대추청으로 겨울을 따뜻하게안녕하세요! 오늘은 대추청 만드는 법을 알려드리려고 해요. 대추청은 대추의 달콤한 맛과 향이 그대로 살아있는 건강한 겨울 보약이죠. 쌀쌀한 겨울에 한 잔의 대추청 차를 마시면 몸도 마음도 따뜻해지는 것 같아요. 대추청 만들기 꿀팁1. 대추 깨끗이 씻기대추를 깨끗이 씻는 것부터 시작해요. 베이킹소다를 넣은 물에 담그면 대추 사이사이의 먼지도 깨끗이 씻어낼 수 있답니다.2. 대추 불리기건대추를 30분 이상 물에 불려주면 부드러운 식감을 만들 수 있어요. 이렇게 불린 대추는 조리 시간도 단축되고 식감도 좋아져요.3. 대추청 농도 조절대추청을 만들 때 대추와 설탕의 비율은 1:1이 가장 좋아요. 하지만 개인의 기호에 따라 설탕의 양을 조절할 수 .. 카테고리 없음 2025. 2. 13. 더보기 ›› 이전 1 다음
