건강한 가을 열무김치 담그는 법, 어릴 적 엄마의 맛을 그대로
가을 열무김치 담그는 법안녕하세요, 여러분! 오늘은 가을 열무로 맛있는 김치를 담는 방법을 소개해드리려고 해요. 요즘 들어 김장 배추와 무가 하루가 다르게 자라서 금세 크고 있죠? 그래서 저도 그런 채소들의 성장을 보면서 큰 즐거움을 느끼고 있답니다. 이번에 소개해드릴 열무김치는 김장무를 처음 솎아서 만든 김치예요. 그래서 최근에 담은 김치 중에서 가장 어리고 부드러운 열무김치랍니다. 저는 생열무김치를 그렇게 좋아하지는 않지만, 이렇게 부드러운 열무로 만든 김치는 정말 맛있어서 저는 물론 우리 가족들도 잘 먹고 있답니다.열무김치 담그는 방법열무김치를 담그는 방법을 자세히 알려드릴게요. 먼저 재료를 준비해야 해요. 열무, 천일염, 쪽파가 필요하고, 양념으로는 양파, 홍고추, 밥, 다진 마늘, 다진 생강, ..
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2025. 3. 7.
